| Titre : | Laits et produits laitiers : vache brebis chèvre Tome 2 Les produits laitiers transformation et technologies |
| Auteurs : | F.M., Luquet |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Lavoisier / Tec et Doc, 1990 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q02(13) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 00009779 | 23159 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |