| Titre : | La composition des viandes et produits carnés |
| Auteurs : | B.L., Dumont ; R., Boccard |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CNRS, 1989 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Q04(20) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00009798 | 20022 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |
| 00009797 | 23179 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |