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Titre : Le fromage
Auteurs : André Eck ; Jean-Claude Gillis
Type de document : texte imprimé
Editeur : Lavoisier/tec et Doc, 1997
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0150-6
Catégories :

Q02 Traitement et conservation des produits alimentaires

Mots-clés : Q02(107)
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Exemplaires (3)

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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
00012512 23050 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible
00012511 23268 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible
00012513 23561 Livre Bibliothèque principale de l'ENA Ouvrages Disponible

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