| Titre : | Droying food for profit (a guide for small businesses) |
| Auteurs : | Barrie Axtell |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CDI, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-1-85339-520-8 |
| Langues : | |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | E70(55) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 00012860 | 27265 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |