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Les éléments chimiques (2ex)

Auteurs : John, Emsley
Editeur(s) : Polytechnica

Année d'édition : 1993

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Emballage et conservation des produits alimentaires

Auteurs : Med, Mathlouthi
Editeur(s) : Polytechnica

Année d'édition : 1996

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La qualité microbiologique des aliments : maîtrise et critères (2ex)

Auteurs : Jean, Louis, Jouve
Editeur(s) : Polytechnica

Année d'édition : 1996

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La ville et l'environnement

Auteurs : Bernard, Archer | Dominique, Drouet
Editeur(s) : Polytechnica

Année d'édition : 1994

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