| Titre : | Entreposage frigorifique des pommes et des poires tome 2 : conduite de la conservation |
| Auteurs : | Jean François Chapon ; Pascale Westercamp |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | CTIFL, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-065-3 |
| Langues : | |
| Catégories : |
J10 Manutention, transport, stockage et conservation des produits agricoles |
| Mots-clés : | J10(8) |
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 00016721 | 29058 | Livre | Bibliothèque principale de l'ENA | Ouvrages | Disponible |